Leena Karo järjestää mökkikeittiön
Siisti, hyvin järjestetty keittiö on unelmani sekä kaupunkikodissa että mökillä.
Haluaisin, että kaikilla tavaroilla olisi paikkansa vetolaatikoissa ja työskentelytasot olisivat mahdollisimman tyhjät ja siistit.
Todellisessa elämässä mökkikeittiön kaapeissa ja tasoilla on liikaa roinaa. Otetaan esimerkeiksi vaikka tasot. Vieri vieressä ovat kahvinkeitin, vedenkeitin, leivänpaahdin, espressokone, mikseri, vohvelirauta… Ja kun siihen vielä lisätään leipäkori, hedelmävati, vesikannu, öljyt, sokeri- ja suola-astiat ja muu sälä, keittiö näyttää siivottunakin sekavalta ja sotkuiselta.
Olen kaivannut pitkään lisää järjestystä keittiöön.
Niinpä vihdoin viime kesänä teetimme mikkeliläisellä puusepällä ison seinäkaapiston keittiön viereiseen kylmään eteistilaan.
Sinne olen nyt sijoittanut pienet koneet, siellä ovat kuohuviinilasit, isot vuoat, ylimääräiset lautaset, pakasterasiat, puhtaat mehupullot, pöytäliinat, servietit, joulukoristeet, kynttilät, siis kaikki ne tarpeelliset tavarat, jotka ennen olivat ympäri keittiötä tukkimassa kaappeja ja laatikoita.
Tein myös vahvaa karsintaa. Heitin paljon pois ja laitoin kiertoon. Nyt laatikot ovat paremmassa järjestyksessä ja harvemmin käytetyt tavarat poissa keittiöstä.
Vähemmästäkin tulee hyvälle mielelle. Kokkauskin taas sujuu!
Kommentit (1)
Niin pitäisi tehdä itsekin, tavaroita kertyy ihan liian paljon pöydille ja kaappeihin. Ehkä antamasi vinkki innostaa tekemään samoin, kunhan mökkikausi alkaa! Kiitos jutusta!!!!
17 toukokuuta 2018, klo 18:11